Hur många kalorier är det i ett ägg?

Ett vanligt ägg innehåller bara cirka 80 kalorier men det är packad full av näring som din kropp älskar. Kalorier i ett ägg är faktiskt väldigt få, medan näringsinnehållet är imponerande. Det gör ägg till ett av de smartaste valen du kan göra vid frukost eller lunch.

Vad får du för 80 kalorierna?

Inom dessa 80 kalorier döljer sig 7 gram protein och 6 gram hälsosamt fett. Du får också nästan hela dagsbehovet av vitamin B12, plus järn, zink, selen och viktiga mineraler som kalcium och magnesium. Ganska imponerande för något så litet, eller hur?

En långvarig myt säger att ägg är farliga för kolesterolet. Det stämmer helt enkelt inte. Kroppen producerar själv cirka 2000 mg kolesterol dagligen och reglerar mängden själv när du äter mat med kolesterol. Forskningen visar tydligt: det finns inget samband mellan äggintag och hjärtsjukdom eller diabetes. (Många läkare var helt enkelt fel här.)

Du kan äta 1 2 ägg dagligen utan bekymmer. Livsmedelsverket rekomenderar ett ägg om dagen, och det är ett säkert intag för de flesta vuxna.

Ägg är ett klimatsmart val

Ett kilo ägg orsakar utsläpp motsvarande 1 2 kg koldioxid. Det låter mycket, men ägg är faktiskt mycket klimavänligare än nötkött eller lamm. Huvuddelen av utsläppen kommer från hönornas foder och hur de växer upp.

Svenskar äter ungefär 180 200 ägg per person varje år. Det motsvarar drygt ett halvt ägg dagligen. Intressant är att hela 64 procent av oss äter ägg flera gånger i veckan. Välj helst svenska ägg de innehåller inga tillsatser eller konstiga kemikalier som du inte kan utala.

Ägg är en enkel kombination av låga kalorier, högt näringsinnehål och låg miljöpåverkan. Det gör dem till ett perfekt val för både din hälsa och vår planet.